Il corso Global Standard for Storage and Distribution Issue 4: Sites Training, della durata di 2 giorni, svolto in collaborazione con il Dott. Euplio Cacciola - BRCGS Approved Training Provider (ATP) e BRCGS Approved Virtual Trainer (AVT) - si pone l'obiettivo di consentire ai delegati di acquisire una piena comprensione dei principi generali dello Standard e come conformarsi ai requisiti. Ne guadagneranno anche i delegati avendo una comprensione di cosa aspettarsi durante il processo di certificazione e le azioni necessarie da intraprendere prima, durante e dopo l'audit.
Il corso è aggiornato alla Versione 4 dello Standard, pubblicata in data 2 Novembre 2020 e può essere erogato a distanza, in modalità videoconferenza, da un BRCGS Approved Virtual Trainer.
Introdotto originariamente nel 2006, lo Standard Globale per lo Stoccaggio e la Distribuzione fornisce il collegamento di certificazione essenziale tra la gamma di standard di produzione BRCGS e l'utente finale, come il rivenditore o l'azienda di servizi alimentari. Sviluppato da gruppi multi-stakeholder tra cui rappresentanti del settore di enti di certificazione, organizzazioni di servizi alimentari e rivenditori, lo standard globale è progettato per riflettere le migliori pratiche e facilitare un processo di miglioramento continuo attraverso un sistema di gestione della sicurezza dei prodotti ben progettato e basato sul rischio.
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Obiettivi |
Questo corso è sviluppato in moduli e formattato per l'apprendimento virtuale o faccia a faccia. Questo approccio misto rafforza la comprensione con le attività individuali e di gruppo, incluso il caso esercitazioni di studio e valutazione post corso. Alla fine del corso, i delegati saranno in grado di:
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Contenuti
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DAY 1
DAY 2
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Durata
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16 ore |
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Destinatari |
Il corso si rivolge a:
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Requisiti di accesso |
Per una migliore efficacia del corso, i partecipanti sono tenuti a scaricare copia gratuita della Rev. 4 dello Standard e leggere/studiarne il contenuto, prima di partecipare al corso. Lo standard è disponibile sul sito BRC Bookshop da Novembre 2020.
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Standard di riferimento |
Global Standard for Storage and Distribution Issue 4, pubblicato a Novembre 2020. |
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Docente del corso |
Dott. Cacciola Euplio - BRCGS Approved Training Provider e BRCGS Approved Virtual Trainer. Lead Instructor Qualificato FSCPA. Tecnologo Alimentare, Lead Auditor BRCGS/IFS e Globalgap. |
ATTESTAZIONE
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Valutazione del corso ed esame finale |
Il corso prevede lo svolgimento di numerose esercitazioni di gruppo, e si concluderà con un esame on-line (pertanto ogni partecipante dovrà disporre di un pc portatile) su questionario a multiple choice, il quale consiste in 25 domande a risposta multipla. L’esame sarà superato al raggiungimento del 60% (minimo) di risposte esatte; la correzione del Questionario è fatta direttamente da BRCGS. Il corso, tenuto in lingua italiana, verrà svolto utilizzando materiale ufficiale BRCGS in lingua inglese; il testo dell’esame finale sarà in lingua inglese.
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Riconoscimento del corso |
In caso di superamento dell'esame sarà rilasciato un Attestato di Superamento da parte di BRCGS. In caso di esito negativo, sarà rilasciato un semplice Attestato di Frequenza. |
ULTERIORI INFORMAZIONI
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Contatto |
Tel. 0823.154.76.21 – Cell. 371.159.49.48 (anche WhatsApp) - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. |
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Stato |
Iscrizioni aperte - Scarica il MODULO DI ISCRIZIONE |
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Termine per l’iscrizione |
Entro 15 gg. dalla data di inizio corso |
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Note |
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